尹正没骗我 焖菜好好吃
时间:2021-12-04 作者:杨扬拥有超能力
虾仁 | 10个 |
西兰花 | 1朵 |
荷兰豆 | 适量 |
青笋 | 1根 |
口蘑 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 4瓣 |
尹正没骗我 焖菜好好吃的做法
配菜准备:所有青菜洗干净。口蘑切厚片、西蓝花掰开、荷兰豆拔丝、青笋切厚片。
虾剥皮,去虾线。
起锅烧油,我用的是橄榄油,油作用不大,少放就可以。放入蒜末。
放入虾翻炒。
虾变色了放入相对不太好熟的青笋和口蘑,继续翻炒。
再放入荷兰豆和西蓝花。加一点水防止干锅,然后盖锅盖儿焖煮,根据喜欢的口感来判断焖煮的时间长短。
快出锅前放盐、黑胡椒,打开锅盖大火收汁。
就可以吃啦