开胃酸辣汤
时间：2021-12-04 作者：弯弯的茶饭食
| 香菇 | 4朵 |
| 木耳 | 4朵 |
| 番茄 | 1个 |
| 嫩豆腐 | 100g |
| 金针菇 | 30g |
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 水淀粉 | 稀一点 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
开胃酸辣汤的做法
准备以上材料如图切配，换成自己喜欢的也可以，鸡蛋忘记拍了
热锅倒入花生油番茄丁炒软出汁，最好去皮
冷水倒入锅里加入火腿肠，香菇，木耳丝金针菇嫩豆腐煮开
倒入白胡椒粉，陈醋搅拌均匀，泼入水淀粉
淋入蛋液定型后关火
加入食盐葱花香油调味即可出锅完成✅
