超快手菜韭菜炒香干

超快手菜韭菜炒香干的做法

我买的是这种白色的豆干，那种酱油色的也可以看自己口味，我这个用的是3块豆干，正好炒一盘

万能剁辣椒炝锅（不吃辣椒的小伙伴也可以不放，或者改成干辣椒段或者小米椒一样可以的）

加入切好的香干

加入少许盐和2勺蚝油（或者1勺味极鲜都行）翻炒均匀，这个不用炒时间太久，很快的大概1到2分左右

倒入韭菜或者香芹都可以（我是家里有什么食材就看着能配的就放什么食材的）

韭菜翻炒均匀就可以出锅了

我这个成品炒的干巴了，炒菜的时候孩子在旁边捣乱，把他抱去客厅再回来就变成这样了，忘记先把火关了

这个菜没有什么难度，出锅还快，到这一步出锅就可以了的