1.土豆切片切丝,把切好的土豆丝泡入冷水中,去除部分淀粉;2.锅中烧开水,把土豆...
1.鸡胸肉去筋膜切小块;2.用腌制鸡肉材料腌制30分钟左右;3.黄瓜和胡萝卜切小...
1.两个大鸡腿洗干净;2.凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟;3.趁煮鸡肉的...
1.牛肉洗净备用;2.调料表(可点开看大图);3.横切牛羊竖切猪。切牛肉时找到牛...
1.克面粉中加入120克水搅拌成絮状,醒面5分钟;2.韭菜洗净沥干水分后切成细丝...
1.豇豆切段;2.茄子切段;3.茄子放盐杀出汤,攥干水分;4.生抽、蚝油、白糖、...
1.准备好所有食材,黄瓜,胡萝卜切丝,香菇切片调个料汁:碗中放入葱花蒜末白芝麻辣...
1.备齐食材,红薯粉提前泡一晚上;2.五花肉切块,倒锅里,加盐,炒至出油~;3....
1.准备食材,虾,葱姜蒜;2.葱姜蒜切碎;3.处理虾头,虾须;4.处理好的虾头,...
1.菠菜鸡蛋小方~不是蒸的,是煎的,除了菠菜鸡蛋,还有面粉,是可饭可菜的小可爱~...
1.主要食材准备如图所示,考虑到各地口味的不同,使用了香且不辣的薄皮青螺丝椒以及...
1.准备食材: 大饼切丝,红萝卜、青椒、火腿均切成条状,洋葱、蒜头切丁,少许干红...
1.老豆腐切片后下锅中火煎至双面金黄~;2.调汁, 一瓣蒜头切碎 ,加半勺(铁勺...
1.食材如上;2.先煎鸡蛋;3.蔬菜分别用少量油,再加少量盐炒熟,肥牛加料酒焯熟...
1.准备好肉馅等食材,葱白切碎;2.莲藕洗净、去皮后刨成丝,再剁碎。将其放入肉馅...
1.两只鸡蛋打散;2.火腿、胡萝卜、青椒切丁;3.葱切碎;4.油热下入鸡蛋,炒至...
1.娃娃菜掰开洗净泡盐水备用;2.皮蛋和咸蛋捣碎备用;3.起锅热油 下虾米煸炒出...
1.准备好食材。用的是新鲜的基围虾,蛤蜊买回家用盐水泡半小时以上,可以再滴几滴香...
1.猪肉缴成肉末;2.放进碗里先+蛋清+2勺盐+2勺生抽+1勺老抽+水+油搅拌均...
1.蟹煲里面当然不能缺少鸡爪啦,用姜片冷水焯洗净沥干备用;2.我用的是电饭锅煮米...
1.虾去虾线;2.剪成2半;3.用厨房纸巾擦干水分;4.蒜压成蒜泥;5.一部分放...
1.土豆用擦丝器擦丝,用水冲洗三遍去除淀粉,青椒切丝,胡萝卜擦丝,火腿切丝,葱花...
1.油菜洗净,拆开,烧热水焯熟(别烫过火了,不好吃),用力挤干水分(这一步很关键...
1.视频抖音上下载的别人的,我只想自己保存后面用的,大家也可参考,这个做法简单好...
1.青椒洗净,去蒂去芯;2.肉泥里加入盐、糖、淀粉、生抽、鸡蛋、料酒,记得要顺时...
1.一个圆茄子,把皮削掉;2.切成块状,然后再切成小块;3.裹上一层玉米淀粉,薄...
1.韭菜切小段,猪血切小块;2.姜片,蒜入油锅,炒香后倒入猪血;3.炒一会后加水...
香煎鲳鱼的做法,麻辣鲜椒盐,简单好吃1.小鱼改刀方便入味;2.加大块葱姜 料酒 ...
1.肉沫放一小勺盐,一勺料酒,一勺生抽,一小勺十三香,一勺姜末,一勺葱花,少量淀...
1.小米辣切段、大蒜切碎,香菜切段放一旁备用;2.娃娃菜切段再焯水装盘铺第,个人...