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四格爱心水果蛋糕的制作教程

时间:2021-11-06  作者:吃货  

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这是一款简单的水果蛋糕,划分成4个爱心形状都格子,放入水果即可,难度低,好操作。

首先是搭胚,把圆形的戚风蛋糕切成3层,抹上奶油夹上水果搭起来,形成一个圆柱体。

表面抹上奶油,把抹刀竖直,贴着蛋糕变面,形成一个30度的夹角,转台转一下,边缘就平滑了。

面上不需要抹平,先把上面用抹刀打个十字架,然后在蛋糕边缘和下面挤上一圈星星,然后在十字上挤上星星。

挤上几个小星星,把4个格子打造成爱心动形状,放上几种你喜欢的水果,就完成了。

标签:水果蛋糕
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