懒人水煎包，不用发面
时间：2021-12-07 作者：Miss漠然
| 韭菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香菇 | 三朵 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 木耳 | 根据个人喜好，我用了十朵小的 |
| 粉条 | 一把 |
| 盐 | 根据个人口味，我用两小勺 |
| 耗油 | 一大勺 |
| 鸡精 | 一大勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 小磨香油 | 一勺 |
| 十三香，五香粉 | 各一勺 |
| 饺子皮 | 适量 |
懒人水煎包，不用发面的做法
粉条煮熟切条，鸡蛋炒熟划小块儿，韭菜洗净切段儿，木耳香菇焯水切碎，混在一起加调料拌匀，可以尝一下咸淡
饺子皮擀薄（晚上又试着放了几滴花椒油超级香，喜欢的花椒的朋友可以试一下，本人口味重）
包成小包子
锅底刷油，待底部金黄加水没过包子二分之一处
加水后盖盖子大约五分钟左右，一定不能离开避免水烧干糊了
撒上芝麻准备装盘
调一个辣子醋当蘸料，皮薄馅儿多满口留香，喜欢虾皮的朋友可以适量加入虾皮，我是不太喜欢虾皮的味道，但愿大家都能做的成功
香啊
为了拍照没盖盖子
