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青椒肉丝,这样炒太好吃了。

时间:2021-12-04  作者:苗儿与旺强  
青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法
青线椒 200克
鲜肉丝 200克
3瓣
料酒 1勺
老抽 半勺
红薯淀粉 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
半勺(小勺)
白糖 1勺(小勺)

青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法

鲜肉丝放入碗中,加入1勺料酒、半勺老抽、一勺红薯淀粉抓拌均匀后腌制十分钟。

青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法 步骤1

准备一个小碗调个料汁:碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐(小勺)、一勺白糖(小勺)、一勺红薯淀粉、一小碗清水搅拌均匀备用。

青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法 步骤2

青线椒清洗干净后切细条备用,大蒜切成蒜末备用。

青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法 步骤3

起锅烧油,将腌制好的肉丝放入锅中炒至半熟捞出。
锅中加油,放入蒜末爆香,随即加入青线椒爆炒两至三分钟加入肉丝继续翻炒。

青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法 步骤4

接着加入备好的料汁大火翻炒,炒到都熟透就可以出锅享用了。

青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法 步骤5

肉丝滑嫩,青椒爽口,鲜香下饭,好吃到舔盘。

青椒肉丝,这样炒太好吃了。的做法 步骤6
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