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爆炒鱿鱼花

时间:2021-12-05  作者:童玲_  
爆炒鱿鱼花的做法
鱿鱼 2只
青椒 半个
红椒 半个
洋葱 半个
大蒜 3瓣
生姜 1小块
大葱 半根
小米椒 几个
蚝油 1勺
啤酒 2勺
酱油 2勺
白糖 适量
胡椒粉 适量
老抽 适量

爆炒鱿鱼花的做法

青红辣椒.洋葱.切块.. 小米椒.生姜切丝.大蒜瓣和大葱切片.
调酱汁:蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、混合均匀备用

爆炒鱿鱼花的做法 步骤1

先处理鱿鱼,切断鱿鱼须后去除黑色的牙齿以及它的眼睛

爆炒鱿鱼花的做法 步骤2

再把鱿鱼剪开后清洗干净

爆炒鱿鱼花的做法 步骤3

再撕掉表面的膜

爆炒鱿鱼花的做法 步骤4

然后打刀花,斜着切,全部均匀的切好

爆炒鱿鱼花的做法 步骤5

换个方向90度角继续切均匀

爆炒鱿鱼花的做法 步骤6

切成小块后在开水里烫2秒钟后,捞出沥干水分备用

爆炒鱿鱼花的做法 步骤7

锅里放油,把小米椒、大蒜瓣、大葱、姜丝全部放下去爆香

爆炒鱿鱼花的做法 步骤8

再放入洋葱

爆炒鱿鱼花的做法 步骤9

接着倒入鱿鱼翻炒几下后放入2勺啤酒提鲜

爆炒鱿鱼花的做法 步骤10

最后放入青红椒 调料汁 快速翻炒至断生

爆炒鱿鱼花的做法 步骤11

出锅装盘

爆炒鱿鱼花的做法 步骤12

好看又好吃!🐙

爆炒鱿鱼花的做法 步骤13

食相卖相在线的哦…

爆炒鱿鱼花的做法 步骤14
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