零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片
时间:2021-12-05 作者:厨房笔记-fang
藕 | 2节 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
小米辣 | 3个 |
白芝麻 | 10克 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 半勺 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
香菜 | 1根 |
零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片的做法
莲藕去皮切片
煮熟捞出过凉水备用
碗中加入一勺蒜末,一勺葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺小米辣
淋入热油
加入四勺生抽
两勺陈醋
半勺老抽
一勺蚝油
一勺白糖
少许黑胡椒粉
搅拌均匀
莲藕控干水份,加入香菜
倒入调好的酱汁,抓拌均匀即可
酸辣开胃还下饭!真的好好粗!赶紧试试吧!