家常炒年糕
时间:2021-12-18 作者:Joshua阳咩咩
年糕 | 适量 |
鸡蛋 | 2-3个 |
生抽 | 适量 |
火腿肠 | 2根 |
青菜 | 3-4棵 |
老抽 | 适量 |
油 | 适量 |
家常炒年糕的做法
火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用
锅里入油,鸡蛋炒出备用,留底油,入火腿肠片、青菜翻炒一下,入年糕翻炒一下,生抽调味,老抽上色,入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可~
年糕 | 适量 |
鸡蛋 | 2-3个 |
生抽 | 适量 |
火腿肠 | 2根 |
青菜 | 3-4棵 |
老抽 | 适量 |
油 | 适量 |
火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用
锅里入油,鸡蛋炒出备用,留底油,入火腿肠片、青菜翻炒一下,入年糕翻炒一下,生抽调味,老抽上色,入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可~