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蒜香茄子

时间:2021-12-19  作者:小葱蘸酱酱l  
蒜香茄子的做法
茄子 三个
生抽 两勺
耗油 一勺
两小勺
鸡精 两小勺
老抽 半勺
淀粉 一勺
大蒜沫 两勺
葱花,小米辣。 点缀

蒜香茄子的做法

准备茄子清洗干净,切成滚刀块儿放一点点盐给它拌匀腌一会儿

蒜香茄子的做法 步骤1

调料:准备一个碗放生抽,蚝油,盐,鸡精,一点老抽一点淀粉搅拌搅拌,加一大勺水搅拌均匀备用

蒜香茄子的做法 步骤2

起锅烧油,油热了放入茄子煎到图片这个颜色,然后把蒜末放下去给他炒出香味
把刚刚调好的料汁倒进去

蒜香茄子的做法 步骤3

翻炒均匀

蒜香茄子的做法 步骤4

加点葱花,小米辣点缀一下就好了

蒜香茄子的做法 步骤5

这样的小勺……两小勺

蒜香茄子的做法 步骤6
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