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香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫

时间:2021-11-10  作者:厨房笔记-fang  
香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法
肉末 300克
豆角 300克
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
3瓣
小米辣 2个
老抽 半勺
白糖 5克

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法

豆角,小米辣洗干净切段,蒜切末,瘦肉剁成肉沫

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤1

锅中热油,倒入蒜末,小米辣爆香,

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤2

倒入肉沫翻炒至变色,加入一勺生抽

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤3

一勺料酒

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤4

半勺老抽

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤5

一勺蚝油

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤6

小半勺白糖,翻炒均匀

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤7

倒入豆角翻炒至熟

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤8

最后来点淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅!

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤9

超级下饭巨开胃!多煮几碗米饭哦~

香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法 步骤10
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