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追剧解馋小吃 麻辣藕片

时间:2021-12-04  作者:过过是你的酱  
追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法
两节
白醋 一勺
辣椒面 两勺
白芝麻 三勺
生抽 四勺
老抽 半勺
蚝油 一勺
孜然粉 一勺
五香粉 一勺
10克

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法

两节藕 削皮 加一勺白醋 清水下锅煮 防止氧化~大火煮到筷子可以插入 就熟了

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法 步骤1

捞出过凉水 再切成5mm左右的薄片 我这没切好 有些太厚了 切薄一点 拌料后更好吃啦

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法 步骤2

接下来调个麻辣鲜香的料汁➡️两勺辣椒面+三勺白芝麻 泼热油 激发出香气

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法 步骤3

再加四勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺孜然粉+一勺五香粉 搅拌搅拌

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法 步骤4

倒在切好的藕片上 抓拌均匀 让料汁裹满每一片藕

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法 步骤5

超好吃的追剧解馋小吃就搞定啦✨✨✨

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法 步骤6
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