最适合秋天的莲藕肉丸全家都喜欢

时间：2021-12-04 作者：樱菡食记

最适合秋天的莲藕肉丸全家都喜欢的做法

洗干净的莲藕用刀切成细末

干净的碗里放入200克猪肉糜

切好的葱花、莲藕放入猪肉糜中

放入一勺酱油（因为给小宝宝吃）所以没有放太多调料，根据自己喜好调整酱料也可以的

把所有食材顺时针搅打上劲
这就是搅打好后的样子

用手将搅打好的肉馅团成圆形放入干净的盘子中蒸锅中放水（凉水上锅即可）蒸15-20分钟即可

这就是蒸好的样子啦

莲藕一定要用刀切不要用机器打
肉馅一定顺时针搅打上劲儿
肉糜和莲藕没有固定的比例根据喜好增加肉糜或者减少都是可以的
调料我只放了酱油因为给宝宝吃，成人可以根据自己的口味添加盐、胡椒粉