比肉还好吃的炸蘑菇
时间：2021-11-11 作者：懒优快手菜
| 蘑菇 | 适量 |
| 面粉 | 两大勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 孜然粉 | 适量 |
比肉还好吃的炸蘑菇的做法
蘑菇撕开后焯水
把焯好水的蘑菇挤干水份
加入一勺盐
一勺味精
一勺十三香
一个鸡蛋
两大勺面粉
搅拌均匀 让蘑菇都挂上面糊
开始炸蘑菇啦
判断油温合不合适 可以拿筷子试一试 旁边冒小泡的时候 就可以下蘑菇了
我爸还有一套他的理论 油烘手就可以下蘑菇
全凭感觉
