挑战100道家常菜（持续更新中……）
时间：2021-12-04 作者：厨娘蔡妈
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 食盐 | 克 |
| 各种菜 | 适量 |
挑战100道家常菜（持续更新中……）的做法
1黄焖鸡
2青椒牛柳
3广东菜心炒香菇
4炒藕片
5藕丁蒸肉
6清炒四季豆
7清蒸童子鸡
8花菜炒肉丝
9清蒸鲈鱼
10皮蛋豆腐
11肉末蒸豆腐
12豆腐干炒毛豆
13上汤娃娃菜
14白菜肉末蘑菇汤（自制，我和女儿都超喜欢吃）
15玉米排骨汤
16清炒豆芽
17红烧带鱼
18红烧豆腐
19水煮罗氏虾
20红烧肉（因为老公一点肥肉都不吃，所以还买了排骨一起烧）
21韭菜炒鸡蛋
22自制肉酱面（因为女儿说想吃必胜客，原因是想吃必胜客的肉酱面，所以就自己做了个，放了香菇，她还挺喜欢吃）
24柠檬鸡爪
24薯片烤翅
25剁椒鱼头
26卤菜（卤料包是网上买的）
27红烧咸鱼
28炖蛋
29蚝油生菜
30自制烤肉（平底锅烤的，灵魂是网上买的蘸酱，真的跟烤肉店里味道一样）
31奥尔良烤翅
32凉面
33番茄蘑菇豆芽汤（这个汤适合冷了吃，放点肉末应该会更好吃）
34烤鱼（用的鲫鱼，被菜埋在底下看不到了，哈哈）
36烤小鲳鱼
36小酥肉（蘸网上买的胡椒粉，太香了）
37烤海鲜
38爆炒螺丝
39芦笋炒口蘑
40椒盐皮皮虾
41小葱炒鸡蛋（每次开学，早上我都会给女儿做，因为我小时候开学我妈也都给我做😁）
42素版咖喱饭（女儿就喜欢吃素的，有次放了鸡块，她都不吃鸡块）
43茭白炒毛豆
44肉末粉丝
45包菜粉丝
46鸡毛菜平菇鸡蛋汤
47红烧大肠
48红烧小黄鱼
49蒸茄子
50油泼金针菇
51蒸梭子蟹
52爆炒梭子蟹
53白灼罗氏虾
54红烧面筋
55爆炒鱿鱼
56茄子烧毛豆
57宁夏奶白菜炒香菇
58白灼秋葵
59茄子烧土豆
60咸肉腊肠土豆焖饭
61红烧鸡翅
62煎鱼排
63蒸百叶包肉
64红烧昂刺鱼
65清炒鸡毛菜
66番茄鸡蛋汤
67雪菜粉皮
68莴苣炒鸡蛋
69蘑菇炒肉丝
70番茄肥牛汤
71排骨白萝卜汤
72清蒸鸦片鱼段
73酒香草头
74大蒜炒腊肉
75清炒菠菜
76红烧秋刀鱼
77白菜肉炖粉条
