10分钟快手菜，巨下饭的肉沫粉丝煲
时间：2021-12-04 作者：莫哂之
| 肉沫 | 100g |
| 红薯粉丝 | 1把 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 小米辣 | 几个 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 清水 | 1碗 |
10分钟快手菜，巨下饭的肉沫粉丝煲的做法
准备食材，粉丝提前用温水泡软，葱姜蒜小米辣切碎
热锅冷油，倒入肉沫炒至颜色变白
倒入葱白 姜蒜碎 小米辣翻炒
加入郫县豆瓣酱 老抽 生抽 耗油翻炒均匀
倒入清水煮开
放入泡软的粉丝，撒少许糖和盐煮两分钟，看到粉丝变软就可以拉
出锅撒葱花
好吃到汤汁都不剩，喜欢别错过
