家常菜肉包子
时间：2021-12-09 作者：黄河水
| 肉末 | |
| 五花肉 | |
| 韭菜 | |
| 面粉 | |
| 发酵粉 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 甜面酱 | |
| 料酒 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 鸡精 | |
| 香油 |
家常菜肉包子的做法
五花肉洗净，放锅中煮熟
煮熟的五花肉切小粒
五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀
面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子
上笼屉大火蒸15分钟，ok
