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超级无敌好吃的鸡胸肉灵魂做法

时间:2021-12-18  作者:过过是你的酱  
超级无敌好吃的鸡胸肉灵魂做法的做法
鸡胸肉 1块
橄榄油 3克
黑胡椒粉 3克
生抽 3勺
2克
可食用小苏打 2克
玉米淀粉 15克

超级无敌好吃的鸡胸肉灵魂做法的做法

把切好的鸡胸肉放在没有水的碗里 可以用厨房纸擦干碗噢~切的大小看个人习惯 可以大块 也可以像我这样切片切条~然后放入以上所有调料 带一次性手套或者筷子 混合均匀 让所有鸡胸肉上 都裹上调料 再用保鲜膜盖好 放冰箱冷藏 五个小时以上 久一点 我一般是过夜 今天腌制 第二天中午或者晚上吃

超级无敌好吃的鸡胸肉灵魂做法的做法 步骤1

要吃的时候 拿出来 锅底刷薄薄一层油就好 开大火🔥(我的话 是电磁炉200°)油热之后 转小火(电磁炉130°)开始下锅煎 如果你的锅 容易沾的话 就勤快些翻面 小火煎 防止焦了

超级无敌好吃的鸡胸肉灵魂做法的做法 步骤2

翻面煎三四遍 看情况 我开的火小 煎得久一点 如果你的锅比较好 可以火稍微开大点 就熟得快一些 等两面金黄就可以出锅啦~

超级无敌好吃的鸡胸肉灵魂做法的做法 步骤3

小贴士

如果家里有鸡蛋的话 可以放个蛋清 会更加嫩~加小苏打也是为了让鸡胸肉更嫩 做了好多次了 每次都超级好吃 哈哈哈 腌制久一点 会更加入味 如果家里有孜然的话 出锅之后撒一点 就是小学门口炸鸡柳的完美还原了 哈哈哈🥰
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