空气炸锅烤红薯究极技巧
时间:2021-11-11 作者:唐可可我最闪耀
红薯 | 若干个 |
空气炸锅烤红薯究极技巧的做法
洗干净的红薯放入空气炸锅,温度设定在60度,时间2小时,这一步是为了让红薯里面的淀粉糖化,淀粉糖化的最合适的温度就是60度,当然正宗的方法肯定没这么简单,咱们就偷个懒
这是2个小时之后红薯的样子,已经能看到有糖分渗出了,这时候温度设定在180度,时间设定30到35分钟,烤好之后再闷个10到15分钟
这是成品的样子,红薯是买的菜市场的,也不知道什么品种,前面烤了好几回,这次是最甜的,快去用这个方法试试吧