牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，好处多多

牛奶中的维生素B能提高视力；牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用；牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。

食材功效：清咽润喉、安神、聪耳、祛斑养颜、护肝、利胆、宣肺润肺、调节肠道、通便利便、消肿止痛、贫血补血、补虚调经、祛风除湿、生津止渴、增强免疫力、提高记忆力、促进生长发育。

用茶水漱口，或是直接嚼茶叶，可以起到清除口腔大蒜味的作用。

而爸妈的担忧，小儿科专家想得到，奶粉厂商也想得到，因此，奶粉制造商在调配营养时都会将维生素C的成分提高，即使经过 70 ℃开水冲泡后的配方奶，其维生素 C 的量依旧高于世界卫生组织的规范。

但是，提醒大家一句，此时喝牛奶，一定要一小口一小口地慢慢喝，慢慢咽，并且尽量让牛奶在口腔中多呆一会儿，就能去除酸味了。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。

需要注意的是，牛奶不能太多，一个月左右才可以用第二次。

1、1煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。

2、1将鱼片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下锅炸后格外香美。

有些宝宝父母图省事，直接把钙粉放在牛奶中，这样看来好像宝宝奶也喝了，钙可补了，其实不然。

如果瓷器出现了细微的裂缝，可以把它放在锅中，倒入牛奶浸泡，加热煮沸，然后关小火，用细火煨45分钟。

牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质,对人体很有益处。

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。19、炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。过期牛奶的另类妙用。

3、贴标签：要使玻璃上的标签贴得牢，可先将标签放在牛奶中泡一泡。

医师提醒，调配配方奶给1 岁以下的婴儿时，请务必使用70℃、已煮沸的开水，放置到适当温度后（约 36-40℃）再喂食婴儿。

牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽，不易脱色、变色，也不容易让地板变形。

牛奶中含有蛋白质，而蛋白质是会与大蒜成分发生反应的，因此就能有效去除大蒜味。

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

4、把喝奶的时间提前一些。

柔软织物上的污渍，可将其浸在等量的甘油和热水溶液中轻轻擦洗，当污渍化开时，再用温肥皂水洗涤。

牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象，就会影响牛奶的消化和吸收。

酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。炖鱼加奶，可使鱼酥软。这是因为儿童特殊的解剖生理结构决定的。

一方面婴儿鼻咽及咽部相对狭小,且较垂直,虽然扁桃体具有一定的防御功能,但是牛奶是很好的细菌培养基,当孩子喝完奶后,残留的奶渍很容易导致细菌滋生,加之儿童各器官相距很近,如年幼儿耳咽管较宽,短而且直,呈水平位,因此,嗓子发炎发炎不说,还可能并发中耳炎等。

在这方面把变酸的牛奶用在擦皮鞋上，效果不错。因为乳酸是一种天然的去污剂。浸泡后冲洗干净，擦干即可。