冬瓜汤的家常做法 教你冬瓜汤怎么做好喝
时间:2021-11-15 作者:爱美食
冬瓜汤的做法,这里说的是冬瓜汤的家常做法,教你冬瓜汤怎么做好喝,冬瓜汤不仅仅好吃,还有减肥的效果,下面我们一起来看看冬瓜汤的操作步骤和冬瓜汤的功效与作用。
你要问冬瓜汤减肥有效果吗?冬瓜汤可以减肥吗?答案是有的,不但适合减肥,东瓜还有更多的好处:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。
冬瓜 | 四两或半斤 |
鸡汤 | 适量(没有就放水 |
胡椒粉 | 一克 |
盐 | 一克 |
香菜 | 三根 |
香油 | 四滴 |
鸡精 | 一勺 |
冬瓜汤的家常做法 懒人冬瓜汤十分钟搞定
东瓜去皮、去籽切成块状,放入锅中,加入适量的水,盖过东瓜即可,想要多喝汤的可以多放一些水,先煮10分钟,然后放盐、胡椒粉、鸡精。
拿一个汤婉,香菜切成末,滴入几滴香油调味。不喜欢香菜的可以用葱。
把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里,香菜或者葱就被烫熟了,葱不需要下锅煮。
这时的冬瓜已经透明了,油少、清淡、适合减肥吃,完全是冬瓜原本的味道,好吃极了!
小贴士
如果想要缩短煮的时间,可以把冬瓜切成片,只需要煮个5分钟就能够吃到美味的东瓜了。