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孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！

时间：2021-12-04  作者：Amy爱之味  
孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的做法
里脊肉 适量
料酒 1勺
盐 1勺
黑胡椒 适量
生抽 1勺
五香粉 适量
芝麻 适量
淀粉 2勺
老抽 1勺
食用油 适量
孜然粉 适量

孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的做法

里脊肉切成薄片

孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的做法 步骤1

加入料酒，生抽，老抽，黑胡椒，盐，淀粉，抓均匀腌半小时左右

孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的做法 步骤2

牙签用温水烫一下，将里脊肉从下往上串起来，如图

孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的做法 步骤3

锅中倒入食用油烧热，将串好的里脊肉下油锅炸，炸至金黄捞出，撒上白芝麻，五香粉，孜然粉，超级香！

孜然肉串，五香里脊肉～超级解馋的美味小吃，不要去外面的小吃摊买了，自己动手就可以做了！的做法 步骤4

小贴士

控制好油温，不要炸得太老了，影响口感
标签：小吃零食下酒菜家常菜
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