一款美味叫不出名字的韩国特色美食小吃

材料真的超级简单，只需要用到鸡蛋、金针菇、蟹肉棒和一些基本的调料就好。

韩国特色美食小吃的做法

首先我们将金针菇切小段放入碗中，再将蟹肉棒顺着纹理撕成条状和金针菇放在一起。

蟹肉棒撕成这样就好了，不用费太多时间去关注它的样子。

然后再碗中打入三个鸡蛋，放少许的盐。

用筷子搅拌均匀，怎么容易这么搅，怎么方便怎么搅。

平底不粘锅加入少许油，烧热后转小火。

用勺子将蛋糊挖一勺放到平底锅上，每次都挖同样大小就好，小火煎成金黄色后翻面。

将另一面用小火也煎成金黄色以后，就可以出锅。

饼的大小可以由你自己把控，煎成小饼更美观一些。

小贴士

全程一定要用小火煎，否者容易烧糊！

饼子的大小要差不多，所以每次要用勺子挖同样多的份量，不要一下多一下少。

使用硅胶刮刀翻面会比较方便。