秒杀吉野家的照烧肥牛
时间：2021-12-11 作者：许慕娴
| 肥牛 | 300g |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜片 | 少许 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 黑椒粒 | 半勺 |
秒杀吉野家的照烧肥牛的做法
烧水加入姜片
冰冻的肥牛解冻，我买的是冰冻牛展，比较有嚼劲，超市就有，如果买不到买肥牛也可以的。焯水，到变色马上捞起，不能煮过头，牛肉会失去鲜味
捞起备用
调个酱汁，4勺酱油
1勺蚝油
一勺白糖
半勺淀粉，再加入几勺清水
加入半勺黑椒粒，黑椒粉也可以
锅下油，加入蒜蓉和切好的洋葱
洋葱炒出香味后加入胡萝卜，其实可以一起下的
洋葱胡萝卜炒至有些软加入焯过水的肥牛片
炒半分钟后加入调好的酱汁，翻炒1分钟出锅
超级香的照烧汁肥牛就做好咯
超级有嚼劲的牛展～
