东北传统街边小吃“糯米凉糕”🌴

东北传统街边小吃“糯米凉糕”🌴的做法

将200克糯米粉+纯牛奶+白糖+黄油搅拌成可以流动的面糊状态。🌴在过筛成没有颗粒的面糊，🎋在倒入容器中用蒸锅大火，开水上气蒸15分钟至糯米粉熟透。然后取出晾至不烫手备用。✌️再把剩余的糯米粉用不粘锅炒熟（大约5分钟）🎋🌴然后再把蒸熟的糯米放在案板上+熟糯米粉揉成不黏手的面团，在按扁擀成大致1厘米厚的长方形薄片。🌷🌴（皮薄馅大的更好吃哦）😘

在将豆沙馅戳成长条状放在面饼中间，🌴用糯米饼像图中手法包裹豆沙馅。在切成5厘米长的段摆入盘中，哈哈😄这时你就可以享用美味了~🎋🌴🦋

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